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常吃高鹽食物,對腎臟的負擔有多大?
#1
常吃高鹽食物,對腎臟的負擔有多大?
一、腎臟的角色
腎臟就像人體的「過濾器」:
排除體內多餘的鈉、鉀、水分與代謝廢物
維持血壓與體液平衡
調節酸鹼度與激素分泌
當鹽分攝取過多時,腎臟必須更加努力,把多餘的鈉排出去,長期下來就會增加腎臟負擔。
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二、高鹽飲食對腎臟的影響
增加腎臟工作量
高鹽攝取會導致血液中的鈉離子升高,腎臟必須加速「過濾、排出」才能維持平衡。
長期處於高負荷狀態,腎小球容易受損,導致功能下降。
升高血壓 → 腎臟血管受損
鈉會讓體液滯留,血容量增加,造成血壓升高。
高血壓是 慢性腎臟病(CKD) 與 腎衰竭 的主要危險因子之一。
加重蛋白尿與腎臟疾病惡化
對已有腎臟疾病的人,高鹽飲食會讓尿蛋白增加,加速腎功能惡化。
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影響鈣質代謝
高鹽飲食會增加尿鈣排出,間接造成骨質疏鬆,也可能增加腎結
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